Douzovací střecha - k čemu slouží?

Douzovací střecha je velice užitečné příslušenství pro Váš zahradní krb, které výrazně rozšíří možnosti jeho použití přidáním dalších možností tepelné úpravy Vašich oblíbených potravin.

Zahradní krb s douzovací střechou umožňuje:

• přímé grilování - grilování ve spalovací komoře při teplotě 160 - 300 °C, pouze na žhavém uhlí bez ohně
• douzování
• přihřívání
• nepřímé grilování - grilování v grilovací komoře při teplotě 160 - 300 °C. Výhoda: grilované potraviny se nespálí
• barbecue - grilování při nízké teplotě. Způsob je stejný jako při nepřímém grilování, ale při nižší teplotě, 90 - 160 °C, grilované potraviny zůstanou šťavnaté.

Různými druhy dřeva můžete ovlivnit chuť grilovaných pokrmů.

 

 

* Douzovací střecha je určena pouze pro krby řady VARIANT s obdélníkovou základnou

Vlastnosti:

• ocelový plech tl. 1,5 mm opatřený žáruvzdornou barvou
• ocelový rošt s nerezovou povrchovou úpravou
• madla z bukového dřeva

Do standardního vybavení douzovací střechy patří:

• teploměr
• rošt 330 x 280 mm
• nerezové tyčky - 2 ks
• závěsné nerezové háčky - 6 ks
• krycí plech s regulací přívodu vzduchu

Zdroj: Výrobce